Unsere Philosophie...

Wir sind eine junge Spezialitäten-Kaffeerösterei und Kaffeebar im Herzen Potsdams und haben uns auf die Fahne geschrieben, Spezialitätenkaffee für Jedermann zu einem erlebbaren Genuss zu machen. Kaffee ist eine Spezialität und so sollten wir ihn auch behandeln. Von der Auswahl und der Zusammenarbeit mit den Kaffeebauern und des Rohkaffees, über das Rösten bis hin zur Zubereitung, setzen wir all unser Know-how und all unsere Passion ein, um jeder einzelnen Bohne und jeder Tasse die Wertschätzung zukommen zu lassen, die sie verdient haben. Dieses Bewusstsein wollen wir an unsere Gäste und Kunden tragen und jedem  die Schönheit und Vielfalt des Spezialitätenkaffees deutlich machen. 

Neues...

  • Unsere Kurstermine für das erste Halbjahr 2016 sind jetzt online.

 

  • Unsere neuen Kaffees sind jetzt im Shop erhältlich 

Rianjagi AA - Kenia (Filter)
Aguilera Bros - Costa Rica (Filter)

Todos tus Santos - (Filter und Espresso)

 

 

  • vom 25.12.2015 bis zum 03.01.2016 bleiben wir geschlossen um uns eine kleine Auszeit von diesem aufregenden Jahr zu erholen und neue Kraft zu tanken.

Was wir können...

  • Spezialitätenröstungen ggf. auch exklusiv für Ihr Unternehmen
  • Schulungen im Barista-, LatteArt- und Sensorikbereich
  • erstklassiges und professionelles Kaffeecatering für Ihre Veranstaltung oder Hochzeit
  • Kaffeespezifische Gastronomieberatung und Betreuung

Bitte nutzen Sie das Kontaktformular, um uns Ihre individuellen Wünsche, Vorstellungen und Bedürfnisse mitzuteilen. 

 

Wir melden uns umgehend bei Ihnen.

 


Unsere Kurstermine:

 07.01.2016 / 20 - ca. 23 Uhr: Barista-Einsteiger / 55€ pP (max. 5 Teilnehmer)

04.02.2016 / 20 - ca. 23 Uhr: Slow Coffee at Home / 45€ pP (max. 7 Teilnehmer)

03.03.2016 / 20 - ca. 23 Uhr: Barista-Einsteiger / 55€ pP (max. 5 Teilnehmer)

07.04.2016 / 20 - ca. 23 Uhr: Slow Coffee at Home / 45€ pP (max. 7 Teilnehmer)

12.05.2016 / 20 - ca. 23 Uhr: Barista-Einsteiger / 55€ pP (max. 5 Teilnehmer)

02.06.2016 / 20 - ca. 23 Uhr: Slow Coffee at Home / 45€ pP (max. 7 Teilnehmer)

 

 Ab einer zusammenhängenden Gruppe von 5 Personen können auch individualisierte Kurse zu den Themen Latte Art, Kaffeerösten und Sensorik zu individuellen Terminen gebucht werden. 

 

Infos und Anmeldung unter: info@buenavidacoffeeclub.de

 Jeder unserer Kaffees wird schonend und von Hand in unserem Trommelröster geröstet. Dazu wird zunächst ein Röstprofil für jeden einzelnen Kaffee erstellt, welches nach Herkunft, Varietät und Beschaffenheit des grünen Kaffees ausgearbeitet und dann, je nach Art der Zubereitung, von uns frisch geröstet wird. 


Dieses schonende Rösten bei etwa 200°C gewährt jedem Kaffee, all seine Aromen in Ruhe zu entfalten und seine ganze Vielfalt an möglichen Geschmäckern und Nuancen zum Vorschein zu bringen.

 

Öffnungszeiten:

Mo - Fr:     9-19 UHR

Sa:            9-18 UHR

So.          11-18 UHR